Comment analyser une étiquette ?
Émile Marques
2025-07-24 00:33:14
Nombre de réponses
: 7
Découvrez ici tous nos conseils et astuces pour vous y retrouver dans les rayons.
Les emballages comprennent de multiples informations pas toujours évidentes à décrypter et à comprendre.
Zacharie Munoz
2025-07-13 04:05:03
Nombre de réponses
: 10
Pour analyser une étiquette, il faut commencer par chercher les informations sur chaque étiquette, afin de s’habituer à les déchiffrer. Vous pouvez demander à vos élèves de chercher les informations sur chaque étiquette. Sur les étiquettes alimentaires on trouve un certain nombre d’informations comme la dénomination de la denrée alimentaire, la liste des ingrédients, dont les éventuels additifs, toutes les informations sur les allergènes, la quantité de certains ingrédients, l’indication de la date de consommation maximale, le pays d’origine de la denrée alimentaire. Le Nutri-Score, donne la valeur nutritionnelle des aliments, ce système d’étiquetage nutritionnel à cinq niveaux va de la lettre A à E et de la couleur vert à rouge. Le score est établi en fonction de la valeur nutritionnelle d’un produit alimentaire. Le Nutri-Score et les informations nutritionnelles sont deux choses complémentaires, qui permettent aux consommateurs de faire des choix alimentaires éclairés et de manger équilibré grâce à l’ensemble des informations disponibles sur le produit.
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