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Quelle est la signification de l’étiquette des ingrédients ?

Benoît Schmitt
Benoît Schmitt
2025-07-15 04:49:31
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La liste des ingrédients comprend tous les composants qui entrent dans la fabrication de l’aliment. Les ingrédients y sont présentes dans un ordre bien précis sur l’étiquette : le plus présent en premier, le moins présent en dernier. La quantité d’un ingrédient est indiquée lorsqu’il figure dans la dénomination de vente ou est mis en évidence dans l’étiquetage. La présence d’allergènes doit être obligatoirement indiquée.